lunes, 22 de agosto de 2016

GRANIZADA DE SANDIA

¡Que levante la mano quien alguna vez haya probado una sandía y haya pensado que estaba comiendo pepino!!!

A mi me pasó no hace mucho. Una tarde que se vino mi sobrina a casa. Y a la hora de merendar "A mi me gusta más la "zandía"!!" Pues sandía para mi sobrina.

Yo tomaba melón, que estaba buenísimo, y cuando ella lo probó, me lo dijo... "Hmmm! Qué bueno!"

Le propuse compartir meriendas pero directamente me dijo que ella se comía el melón, que la sandía para mi... Cuando la probé me dio pena: la pobre, comiendo una sandía tan insulsa, y sin protestar... Con lo que le gusta a ella la fruta....

Y me quedé con una sandía que, aunque era pequeña, estaba casi entera...

Así que pensé que algo se podría hacer con ella en la Thermomix... Y buscando por la red, encontré esta receta, que fue todo un éxito, porque lo mejor es que, sin saber a nada la fruta, la granizada sí que sabía a sandía...


Para hacerla utilicé:
- 800 gr. de sandía en trozos (sin pepitas)
- 8 hojas de hierbabuena (o menta, que nunca me acuerdo de qué es lo que tengo en la terraza....)
- 100 gr. azúcar moreno
- 1 limón
- 800 gr. hielos 
- azúcar blanco para decorar

Aunque yo la hice con la Thermomix, para hacerla de modo tradicional podéis utilizar una licuadora o una batidora. Para el hielo, si no tenéis una batidora con opción para picar hielo, podeis meterlos en una bolsa de congelación, ésta entre varios paños de cocina, y golpear hasta que quede el hielo picado (parece engorroso pero lo he hecho varias veces y no lo es tanto, creedme..)

Y ahora vamos con el paso a paso.

Partimos la sandía y la añadimos al vaso de la Thermomix.


Exprimimos el limón, lavamos las hojas de hierbabuena, pesamos el azúcar y lo pasamos todo al vaso.


Programamos 10 seg., velocidad 8.

Añadimos los hielos (recordad que si son industriales hay que pasarlos por agua antes), y programamos velocidad 10, unos 10 segundos (depende también del calor que haga... A lo mejor necesitáis darle un poco más)


Humedecemos el borde de los vasos con la granizada, con cuidado de que no gotee, y posamos sobre un vaso o cuenco donde habremos puesto previamente el azúcar blanco para decorar y que habrá que dejar secar un poco. Depende también del calor y de la humedad que hagan, puede tardar desde un minuto hasta un buen ratito...

Servimos, disfrutamos y no nos podemos creer lo buena que sale e, insisto, el sabor a sandía que tiene...


Espero que os animéis a hacerla, y que os ayude a llevar mejor las tardes de calor...

¡Besitos!

lunes, 15 de agosto de 2016

CESTA DE PLAYA PERSONALIZADA

Ya está. De este verano no podía pasar... Llevo dos años viendo unas cestas de playa ideales, pintadas con corazones y demás, y llevo el mismo tiempo buscando una cesta "al natural" y hasta estas vacaciones no he dado con ella. Lo cuál quiere decir que no iba a llegar a tiempo. Pero por otro lado, me daba igual, porque además de ser como quería, viene con un "extra" y es que se cierra en plan saco... 

Tenía claro lo que quería dibujar en ella: una estrella. 

Y el color: rojo.


Lo de la estrella, porque me encanta mirar las estrellas. Y el color, aparte de parecerme muy veraniego y alegre, tengo pintura acrílica y textil en rojo. ¿Y textil por qué?, diréis. Pues porque la idea era personalizar unas alpargatas a juego.

Veréis, en casa somos sólo dos hermanas, y cuando me casé nos echábamos mucho de menos. Así que a mi hermana se le ocurrió que nos podíamos apuntar a manualidades juntas. Así que la tarde de los martes la pasábamos aprendiendo todo lo que podíamos, y entre las cosas que aprendimos estaba la pintura en tela: pareos, camisetas, alpargatas, pañuelos de seda, mantoncillos de gitana (para la feria).... Pero ya os contaré en más detalle cómo iba todo eso, si encuentro mis alpargatas (ojo, que el verano todavía no ha terminado oficialmente)

Para hacer mi platilla de estrella, busqué un plato que quedase bien en el lateral del bolso. Lo marqué sobre una cartulina y sobre ese círculo dibujé mi estrella. Se recorta y la colocamos en el lado que queramos pintar la estrella, sujeta con un poco de cinta de carrocero por detrás.


Ahora, vamos cortando tiras de cinta de carrocero, y vamos marcando cada lateral de la estrella.


De forma que cuando la levantemos tengamos delimitado el espacio que hay que pintar.


Lo mejor es comenzar con cuidado por los bordes, con un pincel plano mediano. Es conveniente revisar si hay alguna hebra suelta y quitarla, que puede que al despegarse nos deje la marca "en blanco".


Seguimos con el centro del dibujo con un pincel más grueso.


Revisamos si hay algún hueco que se haya quedado sin pintura y dejamos secar.


Si tenemos prisa, podemos utilizar un secador, pero con potencia media, no vaya a moverse la pintura si le da el aire muy fuerte y cerca...

Retiramos la cinta de carrocero cuando la pintura esté bien seca, y corregimos si hay alguna zona en la que la pintura se haya salido algo.


Ahora tenemos varias opciones: o seguimos decorando nuestra bolsa, con lentejuelas, madroños o borlones, o la dejamos tal cual, que yo creo que queda bien mona.

¡Y lista para ir a la playa!

¿Alguna de vosotras ha personalizado su bolsa de playa?

¡Besitos!
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